Pläne A3 + CD: 15.06. 18:00-20:00 Modelle: 22.06. Pläne ca. A0: 13.06 + 14.06. 10:00 Uhr + 16.06 + 17.06 14:00

Montag, September 26, 2005

Eigentlich

Eigentlich wollte ich schon vor zwei Tagen über den grandiosen Herbstanfang schreiben und meiner Bitte Ausdruck verleihen es möge noch lange so sonnig sein. Eigentlich wollte ich auch von dem hervorragenden Geburtstagsessen bei Anika erzählen. Lebermousse und Zwiebelconfi, ein kleiner Teller mit Rucola-Birnen sowie Pilz Salat und Crostini mit Rucolapesto, gefolgt von einer Rote Beete-Ingwer-Suppe, die Hauptspeise Wachteln Winzer-Art (hier können und sind auch Brathühnchen verwendet werden/worden). Eigentlich wollte ich ..., so ein Mißt, sowas muß ich immer sofort aufschreiben sonst ist es in dem Gewässer des Vergessens eingetaucht. Nun ja, mein jetztiger Anlass ist nur: Hilfe Flickr ist OFFLINE und nochmal für alle: OFFLINE. So jetzt wisst ihr es und ich muss mich wieder der Arbeit zuwenden.

Mittwoch, September 21, 2005

Konzis

Ein konziser Eintrag!

Montag, September 19, 2005

Wahl - Mousse

Wahlsonntag. Keiner gewinnt. Der Auftrag des Wählers ist klar: nochmal Neuwahlen mit neuen Gesichtern und vor allem neue mitreißenden Konzepten. Meine Stimme in der Masse untergegangen widme ich mich dem Abendessen. Lebermousse mit Charlottenkonfitüre, als Vorspeise. Und danach Entenbrust, gelbe Wachsbohnen und Violetta (Im Internet nicht auffindbar; zur Erklärung die Violetta ist eine Kartoffel). Im Rezept der Lebermousse wird eine "gekörnte Sülze" aufgeführt, könnte mir jemand mitteilen was das ist?
Es gab noch soviel zu erzählen ist aber nicht mehr abrufbar, momentan.